Asi llamamos a ese rico cafè que nos acompaña todos los dias.
Dicen que vino despues de la revolucion en Haiti cuando llegaron los Franceses que huian de este acontecimiento y se asentaron en el Oriente.
Poco a poco se fue expandiendo a todo el pais, siempre en zonas montañosas que es donde con la altura es mas favorable su cultivo. Se tejen leyendas e historias de amor como la del famoso cafetal Angerona en las afueras de la Habana. Inspirador de canciones y pregones tambièn es usado como remedios caseros por sus propiedades, amargo para los borrachos, con salvia para aclarar la voz y como un ritual cada mañana la taza pequeña, fuerte y dulce del tipo que cada persona prefiere.
En casa tambien es asi, el Turquino con un excelente bouquet es nuestro preferido. Saborear el nectar negro es un placer para todos los hombres y mujeres de cualquier raza que habitamos esta Isla.
